Atelier Noko彫刻村ー里山のアトリエ坂本分校

げんちゃんの森にたくさんあるので驚きました。

背丈ほどまで伸びるものもあります。
「しおで」と言います。

くさかのおばちゃんによれば、山菜の王様ですって！

ふむふむ食するとまったくアスパラですねーーーー♪
灰汁もなく、クセもなく、柔らかな「緑の味」。です。

なるほどその茎の伸びた感じが似ているかも、、。つまりアスパラの原種ではないのかと想像できます。
だれもそんなこと言ってませんけどぉ♪

以前はこのページに立ち姿を載せたことがあります。
これは茹で上げてカットしたものです。